地域格差が大きい中学校給食

食べもの通信№566

食べもの通信社

2018年4月号

給食のない中学生の状況、保護者の要望で中学給食が増加していること、センター方式の状況、デリバリー方式が中学で多いこと、希望者のみ前払い制のデリバリー給食の実態、弁当なしの生徒は朝食の回数も少ないこと、食生活格差を埋める給食の意義、早期に完全給食の実施する必要性などについて論じた。