学術論文

基本情報

氏名 鳫  咲子
氏名(カナ) ガン サキコ
氏名(英語) sakiko gan
所属 マネジメント学部マネジメント学科
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

名称

子どもの貧困と学校給食ー意義と課題ー

単著、共著の別

単著

年月日

2024/02/01

発行所等

農村と都市をむすぶ

出版社

巻・号

74巻2号

開始ページ

44

終了ページ

51

査読の有無

概要

格差社会の中で、コロナ危機や食材費高騰に直面し、子どもの食の格差も拡大している。学校給食の歴史を振り返ると、災害など大きな社会的危機に見舞われた際に、子どもの食を保障するために発展してきたことがわかる。就学援助制度が十分に機能しない今日、給食費未納の子どもが給食を食べられないという事態を避けるためには、無償化は必然といえよう。さらに、給食へのニーズは小中学生だけに留まらない。まずは高校生への給食実施が検討すべき課題ではないか。