その他

基本情報

氏名 天海 弘
氏名(カナ) アマカイ ヒロシ
氏名(英語) hirosihi amakai
所属 大学 マネジメント学部 生活マネ
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

名称

脂質の酸化

単著、共著の別

単著

年月日

2005/06

発行所等

(株)カザン 食生活