その他
名称
単著、共著の別
年月日
発行所等
基本情報
氏名
天海 弘
氏名（カナ）
アマカイ ヒロシ
氏名（英語）
hirosihi amakai
所属
大学 ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ学部 生活マネ
職名
准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
名称
蕎麦と天麩羅の素敵な出会い
単著、共著の別
単著
年月日
2025/12/26
発行所等
江戸ソバリエ俱楽部通信
